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シェ・イチスギ ~エスカベッシュ(マリネ)~🍴


昨日のディナーコースの中の一品です。




牡蠣と秋刀魚のエスカベッシュ(マリネ)です。


お客様から、頷きと笑顔と美味しい~の一言を頂きました(*^_^*)

シェフの、丁寧な下ごしらえから見ています。

美味しいに決まっています!!

私も食べてみた~い・・・

いつかお味見させて頂けると思います(願望 (笑))


ピョン吉君が・・七変化です。



隠れているつもりなんでしょうね(*^_^*)

模様まであります。


「シェ・イチスギ」の最新情報はこちらから~

かなっぺ

神奈川県座間市入谷5-1665-4

046-252-8708

hiro




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コメント

七変化

手間をかければかけるほどおいしくなるのですね。
時間とのかねあいもあるからたいへんですね。

ピョン吉君は、まるで忍者みたいですね。
変身した姿を見に行こうかな。

No title

〉ロバ様

ピョン吉君はあの後、動きだし、薄緑に変身していました。

観察していると、新しい発見と、“命”を感じます。

ピョン吉君、お出かけしている時もありますが、
是非会いにいらして下さい(*^^*)

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